Meny

Bra mat är en självklarhet på Bjärby. Hos oss server vi alltid mat med högkvalitativa råvaror. 
Vi vill återskapa den gamla western avkopplande andan och därmed binda ihop mat och drycker till en vinnande kombination. 

Förrätt

Buffalo Bill 79:-


Kycklingvingar marinerade i Barbequesås.

Bruschetta 30:-


Rostad bröd med olivolja toppad med tomat.

Varmrätt

The Armory 250:-


Grilltallrik med fläskfilé, ribbs, kycklingvingar.
Serveras tillsammans med saloonens coleslaw och pommes frites.

The Wanted 250:-


Hamburgare med bacon, ost, saloonens dressing och tomat.
Serveras tillsammans med saloonens coleslaw, majskolv, saloones sås och pommes frites.

Cowboy 289:-


Oxfilé. Serveras med majskolv, saloonens coleslaw och pommes frites.

Cowgirl 168:-


Kycklinglår och ribbs. Serveras med majskolv, saloonens coleslaw och pommes frites.

*Vid erbjuder även vegetariskalternativ, prata med personalen vid er besök. Samma gäller vid eventuella allergier. 

Efterrätt

Saloonens Glass 55:-


Fråga personalen

Barnmeny

The Mini Wanted 65:-


Hamburgare med ost.
Serveras tillsammans med saloones sås och pommes frites.

Billy the Kid 65:-


Kyckling goujons. Serveras med aioli och pommes frites.

Drinkmeny

På Saloonen hittar ni ett stort sortiment av drycker. Allt från en GT till våran egna pilsner "Bjärby Öl".  

Image

Öl


Eriksberg 50 cl

Mariestad 50 cl

Norrlandsguld 50 cl

Bjärby Öl

Hazey IPA

Alkoholfri Öl


Mariestad

Ljus lager

Pale Ale

Vin - Glas


Husets Röda

Husets Rosé

Husets Vita

Vin - Flaska


Husets Röda

Husets Rosé

Husets Vita

Kaffedrinkar


Irish Coffee

Whiskey, socker, varmt kaffe och vispgrädde.

Kaffe Karlsson

Baileys, Cointreau, kaffe, grädde och chokladströssel.

Spanish Coffee

Licor 43,kaffe och grädde.

Mexican Ice

Vodka, tequila, espresso och is.

Mjölkdrinkar 


Alexander the Great

Chokladlikör, Kaffelikör, vodka och grädde.

Kahlúa Ice

Kahlúa, mjölk, kaffe och is.

Rosa Pantern

Vodka, Licor 43, grenadin, mjölk och grädde.

Russian Baileys

Baileys, Vodka,  mjölk, körsbär och is. 

Spanish Bomb

Vodka, Licor 43, mjölk och apelsinjuice. 

White Russian

Vodka, Kahlúa, mjölk och is.
Image
Image

Vodkadrinkar


Appletini

Sourz Apple, Vodka och pressade citroner.

Black Russian

Vodka och Kalhúa.

Blue Lagoon

Vodka, blå Curaçao, limejuice, bigarråer, sprite och is.

Fizzypop

Vodka, Monin Bubblegum-syrup, citronjuice, Sprite och blå Curaçao.

Mudslide

Vodka, Kahlúa, Baileys, chokladsås.

P2

Vaniljvodka, Sourz Apple, limejuice och Sprite.

San Francisco

Vodka, bananlikör, grenadin och apelsinjuice.

Vanilla Silk

Baileys, vaniljvodka och Amaretto.

Vodka Lime

Vodka och limejuice.
Sourdrinkar

Amaretto Sour

Amaretto, citronsaft och sockerlag.

Banana Sour

Bananlikör, citronjuice och sockerlag.

Gin Sour

Gin, citronjuice och sockerlag.

Vodka Sour

Vodka, citronjuice och sockerlag.

Gindrinkar


Bee's Knees

Gin, citronjuice och honung.

Gin Fizz

Gin, citronjuice, sockerlag och sodavatten.

GT

Gin och tonic.

Södern

Gin och grejer.
Image

The Shootout rekommenderas att dela mellan 4-6 personer och finns endast tillgänglig i samband med bordsbokning senast två dagar innan besöket!

Här sparar vi inte på krutet! Ca 1 kg strimlad slowroast-kött placeras i en rostad limpa av lantbröd tillsammans med ost och karamelliserad lök. Till detta serveras en balja av Saloonens pommes frites, sallad samt vår hemmagjorda vitlöksmajönnäs. 

Image

Sugen på både mat och en utmaning?

Om du på egen hand klarar av en hel "The Shootout" (mackan & pommes frites) bjuder vi på den.
Du är dessutom välkommen tillbaka vid nästa pub-afton för att hämta din t-shirt (samt få din bild upphängd på gunslinger-väggen) med texten:

"I SURVIVED THE BJÄRBY SALOON SHOOTOUT"

Från och med den 23 maj är Våffelsöndag tillbaka.
Varje Söndag kl 14:00 - 18:00.

Varmt välkomna!

Våffelsöndag

Det är trots allt svårslaget med en nygräddad våffla med glass, bär och en kopp kaffe till!
Hos oss hittar ni våfflor i äkta Texas-stil (mycket av allt).
Ta med vänner och familj för ett våffelbesök i unik western miljö!

1. Blueberry Woods


Vikt våffla med vaniljglass, färska bär (vid säsong), blåbärscrisp, blåbärssylt och grädde.

2. Strawberry Heaven


Vikt våffla med smultron/jordgubbsglass, färska jordgubbar (vid säsong), jordgubbssylt, grädde och maränger.

3. Chocolate Love


Vikt våffla med chockladglass, crispkulor, chockladsås och grädde.

4. Plain and simple


Våffla, grädde och sylt.

5. Bjärby Style


Vikt våffla med pekannötcolaglass, cola med havssalt, kolasås och grädde.

6. Månadens våffla


Fråga personalen.

Lättdryck (saft, bordsvatten) samt kaffe ingår i alla menyer.

Meny

Bra mat är en självklarhet på Bjärby. Hos oss server vi alltid mat med högkvalitativa råvaror. 
Vi vill återskapa den gamla western avkopplande andan och därmed binda ihop mat och drycker till en vinnande kombination . 

Från och med den 23 maj är Våffelsöndag tillbaka.
Varje Söndag kl 14:00 - 18:00.

Varmt välkomna!

Våffelsöndag

Det är trots allt svårslaget med en nygräddad våffla med glass, bär och en kopp kaffe till!
Hos oss hittar ni våfflor i äkta Texas-stil (mycket av allt).
Ta med vänner och familj för ett våffelbesök i unik western miljö!

1. Blueberry Woods


Vikt våffla med vaniljglass, färska bär (vid säsong), blåbärscrisp, blåbärssylt och grädde.

2. Strawberry Heaven


Vikt våffla med smultron/jordgubbsglass, färska jordgubbar (vid säsong), jordgubbssylt, grädde och maränger.

3. Chocolate Love


Vikt våffla med chockladglass, crispkulor, chockladsås och grädde.

4. Plain and simple


Våffla, grädde och sylt.

5. Bjärby Style


Vikt våffla med pekannötcolaglass, cola med havssalt, kolasås och grädde.

6. Månadens våffla


Fråga personalen.

Lättdryck (saft, bordsvatten) samt kaffe ingår i alla menyer.

Förrätt

Buffalo Bill 79:-


Kycklingvingar marinerade Barbequesås.

Bruschetta 30:-


Rostad bröd med vitlök, tomat och basilika.

Varmrätt

The Armory 250:-


Grilltallrik med fläskfilé, ribbs och kycklingvingar. Serveras tillsammans med saloonens coleslaw och pommes frites.

The Wanted 168:-


Hamburgare med bacon, ost, saloonens dressing och tomat. Serveras tillsammans med saloonens coleslaw, majskolv, saloonens sås och pommes frites.

Cowboy 289:-


Oxfilé. Serveras med majskolv, saloonens coleslaw och pommes frites.

Cowgirl 168:-


Kycklinglår och ribbs. Serveras med majskolv, saloonens coleslaw, aioli och pommes frites.
*Vid erbjuder även vegetariskalternativ, prata med personalen vid er besök. Samma gäller vid eventuella allergier. 

Efterrätt

Saloonens Glass 55:-


Fråga Personalen.

Barnmeny

The Mini Wanted 65:-


Hamburgare med ost.
Serveras tillsammans med saloonens sås och pommes frites.

Billy the Kid 65:-


Kyckling goujons. Serveras med aioli och pommes frites.